Ingredience
Postup
- Kuřecí prsíčka očistíme a podélně rozřízneme tak, abychom z každého získali dva plátky. Řízečky přes potravinovou fólii rozklepeme a osolíme je.
- Slaninu nakrájíme na nudličky a rozdělíme na plátky masa. Řízečky pevně svineme a upevníme provázkem nebo párátky. Balíčky okořeníme a na rozehřátém oleji v pánvi ze všech stran velmi zvolna opečeme.
- Kuřecí závitky vyjmeme z pánve a uchováme teplé. Do výpeku vlijeme vývar a vsypeme rozdrobenou brynzu. Omáčku mícháme, dokud nezíská hladkou konzistenci. Nakonec ji zjemníme smetanou, dochutíme pestem, popřípadě dosolíme.

















