Ingredience
Postup
- Očištěné a omyté kuře rozporcujeme a potřeme kořením na drůbež.
- Cibulku omyjeme a nasekáme nadrobno. Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka. Oloupaný česnek a očištěné žampiony pokrájíme na plátky.
- Porce kuřete rozložíme do pekáčku, přidáme cibulku, mrkev, česnek, bobkový list a máslo. Vše opepříme, podlijeme vývarem a dáme do trouby péci. Při 160 °C pečeme asi 60 minut. Během pečení dle potřeby přiléváme vodu.
- Mouku promícháme se smetanou a vlijeme ji do pekáčku. Přidáme žampiony, petrželku, tymián a kuře asi 15 minut dopékáme.

















