Ingredience
Postup
- Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a přes potravinovou fólii lehce naklepeme. Poté je osolíme, opepříme a poprášíme paprikou.
- Jablka omyjeme, osušíme a zbavíme jádřinců. Dužinu nakrájíme na silnější plátky. Cibule oloupeme, papriky očistíme. Cibule pokrájíme na měsíčky, papriky na nudličky.
- Na pánvi rozehřejeme máslo a zeleninu s jablky na něm restujeme 5-10 minut do poloměkka. Směs lehce osolíme.
- Zapékací misky vymažeme máslem a naplníme orestovanou směsí zeleniny a jablek. Navrch rozložíme kuřecí prsíčka a pokapeme je brandy. Misky vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C. Pečeme asi 30 minut.
- Kuřecí plátky posypeme strouhaným sýrem a vrátíme do trouby asi na 10 minut dopéct.
