Ingredience
Postup
- Očištěné a omyté porce kuřete osušíme. Mírně je osolíme, posypeme paprikou a provensálským kořením. V pekáčku rozpustíme 2 lžíce másla a kuře na něm po všech stranách krátce opečeme. Podlijeme trochou vývaru a vložíme do trouby předem vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 40 minut. Během pečení podléváme vývarem a přeléváme vypečenou šťávu.
- Nivu nakrájíme na plátky a po 40 minutách je poklademe přes porce kuřete. Na sýr rozložíme vločky zbylého másla a pečeme ještě dalších 15 minut.
- Po upečení maso vyjmeme a udržujeme je teplé. Do výpeku přidáme nastrouhaný křen a krátce provaříme. Porce kuřete rozdělíme na talíře, přelijeme šťávou s křenem a podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.
