Ingredience
Postup
- Kuře omyjeme, osušíme a vykostíme. Vzniklý plát masa osolíme a opepříme. Špenát očistíme, listy opláchneme a necháme okapat. Na každý plátek šunky položíme plátek sýra a několik listů špenátu a stočíme do roličky. Tímto způsobem vytvoříme 9-10 roliček.
- Šunkové rolky rozdělíme na plát kuřecího masa, který opatrně srolujeme a převážeme provázkem. Rolku dáme na plech vymazaný máslem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 45 minut (podle potřeby podléváme troškou vody a přeléváme výpekem). Pak rolku potřeme máslem a dopékáme dalších asi 15 minut dozlatova. Šunkovými roličkami můžeme naplnit i celé nevykostěné kuře.
