Kuře s rozmarýnem a melounem

142 hodnocení (4,4)

Máte doma kuře a přemýšlíte, jak ho zajímavě upéct? Vyzkoušejte náš exotický recept s melounem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

bez doby odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    721 KCal

    33 %

    30 %

  • Energie

    3017 KJ

    33 %

    30 %

  • Sacharidy

    17,1 g

    19 %

    17 %

  • Vláknina

    2,3 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    45,2 g

    72 %

    66 %

  • Tuky

    49,1 g

    76 %

    70 %

  • nasycené

    14,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuře opláchneme, osušíme, osolíme zvenku i uvnitř dutiny, posypeme lehce pepřem, obalíme slaninou a převážeme kuchařským provázkem. Pod provázkem protáhneme snítky rozmarýnu a necháme chvilku odležet.
  2. Troubu nahřejeme na 200 °C. Cibulku a červenou cibuli očistíme, nakrájíme na dílky a dáme do pekáčku. Víno promícháme s medem i citronovou šťávou a nalijeme do pekáčku. Přidáme kuře a dáme péct. Po 15 minutách kuře zakryjte alobalem, aby se nepálilo.
  3. Meloun očistíme, odstraníme semínka a nakrájíme na dílky. Přidáme je ke kuřeti a vše pečeme ještě asi 15 minut. Během pečení kuře podléváme malým množstvím vody.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×