Ingredience
Postup
- Kuře důkladně očistíme, opláchneme a osušíme. Pak ho rozporcujeme na čtyři díly a osolíme. Do hlubokého kastrolu nalijeme polovinu oleje, vložíme kuře a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme při 200 °C asi 35 minut. Během pečení kuře podle potřeby podléváme vodou nebo vývarem a přeléváme vypečenou šťávou.
- Cibulky očistíme a nakrájíme na malé kousky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky, šunku na nudličky, oloupaná rajčata na osminky a očištěné papriky na proužky. Všechnu zeleninu osmahneme na zbylém oleji, pak přiklopíme a dusíme asi 15 minut.
- Zeleninu přidáme ke kuřeti a dusíme ještě asi 20 minut. Podáváme teplé i studené.

















