Ingredience
Postup
- Papriky, česnek a cibuli očistíme a nakrájíme na větší kousky. Dáme je na plech vyložený pečicím papírem, přidáme koření, čerstvý tymián a osolíme.
- Kuře očistíme a omyjeme. Podélně ho rozpůlíme, vyřízneme páteř a kuře nakrájíme na porce. Osolíme je a rozložíme na plech k zelenině. Přidáme na kousky nakrájené máslo a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 190 °C asi 50 minut. Pak přidáme rajčátka a vše společně dopečeme.
- Na palačinky rozšleháme vejce s mlékem, po částech přidáme mouku a vymícháme hladké těstíčko, které osolíme. Na pánvi vytřené olejem postupně usmažíme tenké palačinky. Stočíme je do roliček a podáváme ke kuřeti.
