Ingredience
Postup
- Kuřecí stehna osmahneme na oleji ze všech stran. Přidáme očistěné a nakrájené papriky a rajčata, klobásu nakrájenou na kolečka a společně několik minut restujeme.
- Posypeme mletou paprikou, přidáme nasekaný česnek a olivy, přimícháme propláchnutou rýži, podlijeme vodou (v poměru 2 díly vody na 1 díl rýže), osolíme a přivedeme k varu. Vaříme 10 minut.
- Hrnec nebo pekáč vyložíme alobalem, přendáme do něj masovo rýžovou směs a zakryjeme alobalem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 30 minut.
