Ingredience
Postup
- Kuřecí stehna omyjeme a rozporcujeme. Ve velkém hrnci rozehřejeme olej a kuřecí kousky opečeme ze všech stran dozlatova. Pak kuře vyjmeme a uchováme na teple.
- Cibuli nakrájíme na kostičky, papriku na nudličky, očištěné houby na menší kousky a česnek prolisujeme. Na výpeku po kuřeti osmažíme cibuli, přidáme papriku, nakrájené houby a česnek. Vše dusíme asi 5 - 8 minut.
- Klobásu nakrájíme na tenká kolečka a dáme ji do hrnce. Přidáme opečené kuře, přilijeme sterilovaná rajčata a vývar a osolíme. Přivedeme k varu, pak teplotu snížíme a dusíme asi 20 - 25 minut.
- Po 20 minutách přidáme těstovinovou rýži a za občasného míchání podusíme dalších 12 minut. Když jsou všechny suroviny měkké, dochutíme solí a pepřem. Ozdobíme bylinkami a podáváme s pečivem.
