Kuře s citrony a tymiánem na soli

25 hodnocení (4,7)

Pečeným kuřetem nikdy nic nezkazíte.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 120 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    703 KCal

    32 %

    29 %

  • Energie

    2942 KJ

    32 %

    29 %

  • Sacharidy

    9,7 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    42,0 g

    67 %

    62 %

  • Tuky

    55,1 g

    85 %

    79 %

  • nasycené

    14,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oba citrony omyjeme. Jeden z nich rozkrojíme a vymačkáme z něj šťávu. Tu vlijeme do misky. Přidáme polovinu tymiánu, olivový olej a med. Vše dobře promícháme, osolíme a opepříme.
  2. Zbylý citron nakrájíme na plátky. Kuře důkladně očistíme, nasolíme ho a břišní dutinu naplníme plátky citronu a zbylým tymiánem. Vložíme ho do misky, zalijeme marinádou a asi hodinu ho necháme odležet.
  3. Na dno pekáčku nasypeme 1000 g soli. Navrch položíme kuře. Nohy svážeme provázkem. Kuře vložíme do trouby. Při 170 °C ho necháme péct asi 100 minut. Průběžně ho potíráme zbylou marinádou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.