Ingredience
Postup
- Nejprve si připravíme marinádu. V misce promícháme citrusovou šťávu s olejem a hořčicí. Přidáme kari, majoránku a polévkové koření. Nakonec vmícháme prolisovaný česnek a petrželku.
- Kuře očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je naporcujeme a potřeme marinádou. V chladničce ho necháme alespoň 3 hodiny rozležet.
- Pekáč vymažeme tukem a vložíme do něj porce kuřete. Posypeme je strouhankou a poklademe vločkami másla. Kuře pečeme při 180 °C asi 1 hodinu. Průběžně ho přeléváme výpekem, popřípadě podléváme další tekutinou. Podáváme s různě upraveným bramborami.
