Kuře pečené na zelí

16 hodnocení (4,6)

Upečte si kuře podle našeho receptu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

bez doby odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    350 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1463 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    13,4 g

    15 %

    13 %

  • Vláknina

    2,8 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    27,1 g

    43 %

    40 %

  • Tuky

    18,0 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    5,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Posypeme je solí, pepřem a kmínem. Dáme je do mísy, zalijeme černým pivem a necháme v chladu asi 30 minut marinovat.
  2. Kysané zelí překrájíme, ochutíme solí a cukrem, promícháme a dáme na dno pekáčku. Slaninu nakrájíme na nudličky a nasypeme ji na zelí.
  3. Marinovaná kuřecí stehna rozložíme na zelí a přelijeme je pivní marinádou. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a poklademe jimi kuře.
  4. Nakonec kuře podlijeme podle potřeby vodou a vložíme do vyhřáté trouby. Přikryjeme ho alobalem a pečeme při 180 °C asi 50 minut. Pak alobal odstraníme a dopečeme dozlatova.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.