Ingredience
Postup
- Brambory oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Zeleninu očistíme. Mrkev a celer nakrájíme na kostičky, papriky na nudličky, řapíkatý celer na špalíčky, cibuli a rajčata na měsíčky.
- Kuře očistíme a rozporcujeme. Jednotlivé kousky dobře nasolíme.
- Pekáček vymastíme máslem a na dno rozprostřeme cibuli, mrkev a celer a papriky. Na zeleninu rozložíme porce kuřete. Přidáme pepř. Vše podlijeme trochou vývaru, přiklopíme a v troubě vyhřáté na 190 °C necháme dusit.
- Asi po 30 minutách pekáček odklopíme a přidáme do něj řapíkatý celer s rajčaty. Kuře dopečeme dozlatova.
