Ingredience
Postup
- Polovinu anglické slaniny nakrájíme na proužky. Kuřecí stehna očistíme, omyjeme a prošpikujeme slaninou.
- Zbylou slaninu nakrájíme na kostičky. Cibule oloupeme, nakrájíme nahrubo a rovnoměrně rozdělíme na pečicí plech. Posypeme ji kostičkami slaniny, přidáme bobkový list, nové koření, celý pepř a máslo nakrájené na kousky.
- Kuřecí stehna osolíme a položíme na cibulový základ. Mírně podlijeme vodou, vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 50 minut doměkka. Během pečení stehna podle potřeby podléváme vodou a občas přeléváme výpekem.
- Hotová stehna přelijeme výpekem a podáváme s vařenými bramborami.

















