Ingredience
Postup
- Kuřecí stehna očistíme a ochutíme solí a pepřem. V pánvi na rozehřátém oleji je zprudka opečeme.
- Švestková povidla smícháme s medem a vínem. Maso přelijeme směsí a pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 45 minut. Během pečení přeléváme stehna výpekem.
- Mezitím omyjeme švestky. Rozpůlíme je, odstraníme pecky a rozkrájíme na čtvrtky. Když je maso téměř měkké, přidáme ovoce a společně dopékáme (cca 10 minut). Kuřecí stehna se švestkami rozdělíme na talíře, přelijeme výpekem a podáváme s dušenou kapustou.
