Kuře na smetaně

24 hodnocení (4,7)

Nevíte co uvařit dobrého? Inspirujte se naším receptem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    975 KCal

    44 %

    41 %

  • Energie

    4080 KJ

    44 %

    41 %

  • Sacharidy

    6,8 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    52,7 g

    84 %

    78 %

  • Tuky

    81,7 g

    126 %

    117 %

  • nasycené

    33,1 g

  • trans-mastné

    0,7 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěné a omyté kuře opékáme ze všech stran na mírném ohni na rozpuštěném másle. Když je maso poloměkké, rozporcujeme kuře na čtvrtky. Osolíme, opepříme a dochutíme strouhaným zázvorem a muškátovým oříškem. Naporcované kuře pečeme dozlatova.
  2. Cibuli oloupeme, nasekáme nadrobno, přidáme ke kuřeti a necháme zesklovatět. Pak maso podlijeme drůbežím vývarem, přidáme zakysanou smetanu, zahustíme strouhaným chlebem a necháme asi 15 minut podusit.
  3. Hotové kuře podáváme ve smetanové omáčce. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a zeleninový salát s okurkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.