Kuře na ředkvičkách s omáčkou sriracha

81 hodnocení (4,6)

Na tomto kuřeti si pochutná celá rodina.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    830 KCal

    38 %

    35 %

  • Energie

    3473 KJ

    38 %

    35 %

  • Sacharidy

    6,8 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    0,9 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    50,6 g

    80 %

    74 %

  • Tuky

    66,6 g

    102 %

    95 %

  • nasycené

    17,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Citronovou šťávu smícháme se 2 lžícemi omáčky sriracha, polovinou olivového oleje a špetkou soli. Marinádou pak potřeme celé kuře a přendáme ho do pekáčku.
  2. Kuře pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 80 minut. Po 30 minutách podlijeme asi 100 ml vody a během pečení přeléváme výpekem. V případě potřeby podléváme další vodou.
  3. Omyté ředkvičky očistíme, rozpůlíme, přendáme na pánev, přilijeme zbytek olivového oleje, osolíme, vmícháme zbytek omáčky sriracha a společně restujeme asi 3 minuty.
  4. Asi 10 minut před dopečením kuřete k němu přidáme orestované ředkvičky. Upečené kuře pak před podáváním posypeme čerstvými bylinkami a kůrou z citronu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×