Ingredience
Postup
- Celé kuře očistíme od zbytku peří, opláchneme vodou a osušíme papírovou utěrkou. Ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením.
- V míse smícháme pivo, rozpuštěný med, nasekaný česnek, olej a šťávu z pomeranče. Vzniklou marinádou potřeme kuře.
- Připravené kuře vložíme do pekáče. Cuketu, mrkev a brambory očistíme a překrájíme na menší kousky. Připravenou zeleninu rozložíme okolo kuřete.
- Kuře se zeleninou vložíme do trouby předehřáté na 175 °C a pečeme cca 60 minut. Během pečení kuře přeléváme vzniklým výpekem.
