Kuře na paprice s jáhlovými knedlíčky

117 hodnocení (4,4)

Vyzkoušejte zdravou variantu kuřete na paprice.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

bez chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Knedlíčky:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    747 KCal

    34 %

    31 %

  • Energie

    3127 KJ

    34 %

    31 %

  • Sacharidy

    50,8 g

    58 %

    51 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    57,3 g

    91 %

    84 %

  • Tuky

    34,3 g

    53 %

    49 %

  • nasycené

    17,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Necháme ji zesklovatět v pánvi na sádle. Pak přidáme maso a zprudka ho osmahneme.
  2. Zaprášíme ho paprikou a podlijeme vývarem. Ochutíme ho muškátovým oříškem a citronovou šťávou. Pod pokličkou maso dusíme doměkka a podle potřeby podléváme vodou. Nakonec k masu přilijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku a ještě chvíli povaříme. Dochutíme solí.
  3. Jáhly uvaříme doměkka a necháme je vychladnout. Přimícháme žloutky, mouku a sůl a tvarujeme menší knedlíčky nebo noky. Vaříme je ve vroucí osolené vodě asi 10 minut. Podáváme je s kuřecím masem a omáčkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Kuře na paprice se špenátovými noky: Recept, co nadchne celou rodinu

Milujete klasické kuře na paprice, ale chcete mu vdechnout nový život? Vyzkoušejte tuto originální...

Chlapské kuře na paprice s klobásou: Vylepšený recept na českou klasiku

Máte rádi klasické kuře na paprice, ale chcete vyzkoušet něco nového a ještě poctivějšího? Přidejte...

Pikantní kuře na paprice s pórkem, kapií a tymiánem – Voňavá klasika s bohatou chutí

Obohaťte tradiční recept o svěží kousky pórku a barevné kapie, které omáčce dodají texturu i...

Kuře na paprice s rajčaty a hráškem – Tradiční krémový recept krok za krokem

Tradiční krémový recept povýšený o svěžest spařených rajčat a sladkého hrášku. Pomalé dušení...

Pálivé kuře na paprice

Připravte si trochu pálivější kuře na paprice.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×