Kuličky v marcipánu s rumem a kokosem – Vynikající nepečený dezert
Vynikající nepečený dezert propojuje kompaktní piškotovou hmotu s vůní rumu a slazeného kondenzovaného mléka v jemném marcipánovém obalu. Obalení v kokosu nebo kakau dodává kuličkám vizuální pestrost i vítanou strukturu, která po řádném vychlazení v lednici nabídne neobyčejně vláčný zážitek plný poctivých domácích chutí pro každého mlsouna.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
128 KCal
6 %
5 %
-
Energie
534 KJ
6 %
5 %
-
Sacharidy
18,4 g
21 %
18 %
-
Vláknina
0,3 g
1 %
1 %
-
Bílkoviny
1,4 g
2 %
2 %
-
Tuky
5,1 g
8 %
7 %
-
nasycené
2,7 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Piškoty rozmixujeme pomocí mixéru najemno. Nasypeme je do mísy, promícháme s máslem, moučkovým cukrem, přilijeme kondenzované mléko i rum a vypracujeme pevnou hmotu. Pokud se hmota příliš drolí, přidáme do těsta další mléko. Z připraveného těsta vytvoříme kuličky o průměru asi 1,5 cm.
- Marcipán vyválíme na tenký plát a obalíme v něm připravené kuličky. Sklady dobře uhladíme, lehce potřeme vodou a kuličky obalíme v mletém kokosu nebo v kakau.