Ingredience
Postup
- Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny. Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh. Obě hmoty lehce spojíme a vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem.
- Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané koláčové formy (20 cm) a pečeme při 180 °C asi 40 minut. Korpus necháme krátce zchladnout ve formě, pak ho vyklopíme a necháme vychladnout.
- Z melounu vykrájíme tvořítkem kuličky. Ostružiny očistíme. Koláč potřeme džemem, pak na něj rozdělíme meloun a ostružiny. Dortové želé připravíme podle návodu na obalu, ovoce přelijeme slabou vrstvou a necháme v chladničce ztuhnout. Můžeme ozdobit meduňkou.

















