Premium

Mimořádně jen 19 Kč/měsíc
na prvních 5 měsíců

Kulajda

Kulajda je tradiční česká polévka, která spojuje smetanovou bázi s houbami, bramborami a koprem. Tato sytá a chutná polévka je ideální pro chladnější dny, kdy vás zahřeje a potěší svou jemnou kyselostí a bohatou chutí.

Kulajda s kuskusem, kukuřicí a vejcem

Střední

50 min

Nasbírali jste si čerstvé houby? Tak to si z nich musíte uvařit tradiční kulajdu.

Staročeská kulajda s vejcem

Střední

40 min

Uvařte si kulajdu tak, jak ji připravovaly naše babičky.

Houbová kulajda s bramborami a vejcem

Střední

40 min

Dobrou kulajdu si můžete připravit i ze sušených hub.

Gurmánská kulajda se zastřeným vejcem a čerstvým koprem – Luxusní polévka pro náročné gurmány

Lehké

35 min

Povyšte klasickou polévku na gurmánský zážitek díky technice zastřeného vejce s tekutým žloutkem. Kontrast teplé smetanové polévky s houbami a jemně kyselého octového nádechu tvoří dokonalou souhru chutí v každém talíři.

Jihočeská kulajda s orestovanými houbami a smetanou – Poctivý domácí krém

Střední

30 min

Klíčem k této krémové kulajdě je poctivý vývar rozšlehaný s jemnou jíškou a tučnou smetanou. V kombinaci s kořením jako bobkový list a čerstvým koprem vzniká polévka, která je esencí poctivé domácí české kuchyně.

Hustá kulajda se sušenými houbami a zakysanou smetanou – Selský recept z poctivých surovin

Střední

30 min

Pokud hledáte intenzivní chuť lesních hub v kombinaci s výrazným aromatem kopru, je tento recept přímo pro vás. Použití sušených hub zajišťuje hluboký vývar, který zjemní zakysaná smetana a doplní natvrdo uvařená vajíčka.

Kulajda z čerstvých hub

Střední

45 min

Pokud u vás právě rostou houby, rozhodně nepromarněte příležitost a uvařte si kulajdu.

Kulajda podle Havla

Střední

40 min

Nasbírali jste si houby? Tak to musíte uvařit kulajdu.

Poctivá jihočeská kulajda se zakysanou smetanou – Tradiční polévka jako od babičky

Střední

45 min

Poctivá jihočeská kulajda se zakysanou smetanou – Tradiční polévka jako od babičky,

  • Houby namočíme do studené vody a necháme alespoň 60 minut...
  • ,"Objevte kouzlo tradiční kulajdy, kde se jemná kyselost zakysané smetany snoubí s výrazným aromatem nasekaného kopru a sušených hub. Příprava ztraceného vejce v octovém víru zajistí pokrmu profesionální vzhled a chuťovou hloubku, která je pro jihočeskou kuchyni typická. Tato hřejivá klasika je důkazem, že poctivý vývar a kvalitní suroviny tvoří nepřekonatelnou kombinaci."

    Staročeská kulajda s houbami, koprem a ztraceným vejcem – Poctivý domácí recept

    Střední

    45 min

    Staročeská kulajda s houbami, koprem a ztraceným vejcem – Poctivý domácí recept,

  • Sušené houby namočíme do studené vody a necháme je nabobtnat...
  • ,"Klasická kulajda s vůní lesních hub a čerstvého kopru představuje nefalšovaný klenot jihočeské kuchyně. Hedvábnou strukturu polévky zjemněné smetanou doplňuje technicky dokonale připravené ztracené vejce s tekutým žloutkem, který pokrmu dodá nevídanou krémovost. Tento poctivý recept vás svou vyváženou sladkokyselou chutí spolehlivě přenese do babiččiny světnice."

    Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
    ×