Ingredience
Postup
- Nálev připravíme svařením vody, octa, cukru a soli. Malé kukuřičky očistíme, opláchneme, vložíme do vroucí osolené vody a povaříme. Vodu slijeme a kukuřičky necháme vychladnout.
- Papriku rozřízneme, omyjeme ji a nakrájíme na dlouhé tenké proužky. Zelený hrášek a mrkvičkku propláchneme vodou a necháme okapat .
- Dočistých sklenic skládáme kukuřičky, které prokládáme proužky kapie, hráškem a mrkvičkou. Přidáme pepř, koření a bobkový list. Zeleninu zalijeme teplým nálevem, sklenice dobře uzavřeme a sterilujeme 30 minut při teplotě 85°C.
