Ingredience
Postup
- Mraženou kukuřici i hrášek vsypeme do kastrolu na rozpuštěné máslo a krátce ji podusíme.
- Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka. Přendáme ji do kastrolu k podušené zelenině, směs podle chuti osolíme, opepříme a společně prohřejeme.
- V misce rozšleháme vejce a přidáme nahrubo nastrouhaný sýr. Dvě třetiny sýrové hmoty vmícháme do zeleninové směsi a zjemníme ji smetanou.
- Směs rozdělíme do vymazaných zapékacích misek a vložíme na 15 minut do trouby vyhřáté na 130 °C. Poté naneseme na povrch zbylou sýrovou směs a pečeme dalších 10 minut při teplotě 180 °C. Zdobíme snítkou koriandru nebo petrželky a podáváme s bílým pečivem.
