Italská
Jarní pesto z medvědího česneku: Recept se špenátem, mandlemi a sýrem
Lehké
20 min
Využijte sílu prvních jarních bylinek a připravte si domácí bylinkové pesto, které rozzáří každou bagetku i těstoviny. Základem této vitamínové bomby je medvědí česnek, čerstvý špenát a bazalka, které rozmixujeme s kvalitním olejem a křupavými mandlemi.
Caesar salát s kuřecím steakem a domácím dresinkem: Recept jako z restaurace
Lehké
30 min
Caesar salát patří mezi celosvětově nejoblíbenější pokrmy, ale tajemství jeho úspěchu tkví v jediném – v dokonale vyváženém dresinku. Náš recept vám ukáže, jak připravit šťavnatý kuřecí steak provoněný kořením, křupavé domácí krutonky a krémovou zálivku, která celému salátu dodá ten správný říz.
Lasagne s mozzarellou a bešamelem: Recept na italskou klasiku, kterou milují děti i dospělí
Střední
70 min
Vrstvy jemných těstovin, syté masové ragú s rajčaty a voňavými bylinkami, a především bohatá peřina z krémového bešamelu se sýrem. Tento recept je sázkou na jistotu pro každou příležitost – ať už chystáte rodinný oběd, nebo chcete ohromit přátele na společné večeři.
Krémové špenátové rizoto s opečeným pstruhem: Recept na lehké jídlo, které chutná jako z restaurace
Střední
35 min
Pravé italské rizoto má být krémové, syté a plné chutí. V tomto receptu hraje hlavní roli čerstvý špenát, který v podobě domácího pesta dodá pokrmu nádhernou barvu i hloubku. Když k němu přidáte jemné filety pstruha pečené dozlatova na másle s kapkou citronu, získáte jídlo, které je lehké, zdravé a zároveň působí velmi slavnostně.
Květáková pizza s karamelizovanou cibulí a čerstvým sýrem: Zdravá večeře, která chutná luxusně
Lehké
55 min
Tato květáková pizza s mandlovou moukou a parmazánem je plnohodnotným gastronomickým zážitkem, který vás nadchne svou rafinovaností. Sladká zkaramelizovaná cibulka pečená v balzamiku v kombinaci s krémovým čerstvým sýrem a křupavým korpusem tvoří dokonalý kontrast chutí.
Krémové rizoto s pečeným chřestem a ředkvičkami: Lehký recept, který vás nabije energií
Střední
50 min
Toto jarní rizoto sází na klasickou italskou techniku, kterou doplňuje netradiční pečená zelenina. Právě pečení dodá chřestu a ředkvičkám intenzivní chuť a zajímavou texturu, která perfektně kontrastuje s krémovou rýží zjemněnou máslem a parmazánem.
Panna cotta s ovocem: Recept na nejjemnější italský dezert se smetanou a malinami
Lehké
40 min
Panna cotta je symbolem elegance a lehkosti. Tento klasický italský dezert, jehož název v překladu znamená „vařená smetana“, si získal srdce gurmánů po celém světě svou neuvěřitelně jemnou, až sametovou texturou. Na rozdíl od těžkých dortů působí panna cotta nesmírně osvěžujícím dojmem, a to zejména v kombinaci s výrazným ovocným přelivem.
Dýňové rizoto z krup s vepřovou panenkou: Recept na poctivé kroupoto
Střední
40 min
Díky oříškové chuti krup a sladké pečené dýni vytvoříte během chvíle výživný oběd, který vás v sychravém počasí zaručeně zahřeje.
Tiramisu – krémový italský dezert s kávou a mascarpone
Střední
30 min
Tiramisu je ikonický italský dezert, který spojuje jemný krém z mascarpone, navlhčené piškoty v silné kávě a jemný kakaový posyp. Tento lahodný dezert je ideální pro slavnostní chvíle, ale skvěle poslouží i jako malá sladká pochoutka k odpolední kávě nebo čaji.
Chlebové placky s čedarem – sýrová chuťovka ideální k vínu nebo jako předkrmPerex:
Střední
100 min
Malé chlebové placky plné rozteklého čedaru jsou skvělou chuťovkou nebo předkrmem k večernímu posezení.
| předchozí | 1 2 3 4 5 6 7 ... | další |
