Italská

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje sušené či čerstvé houby, voňavý tymián, máslo a parmazán, to vše podávané s dozlatova opečeným a šťavnatým kuřecím prsíčkem.

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh, ovesné vločky, bílý jogurt a olivový olej, které doplňuje domácí česnekovo-bazalková rajčatová omáčka, kvalitní šunka, kukuřice, žampiony a rozteklý sýr.

Dopřejte si dokonalé letní osvěžení v podobě nadýchaného Limoncello tiramisu. Tento svěží italský dezert kombinuje jemné mascarpone, nadýchanou šlehačku, tradiční dětské piškoty a pikantní domáci lemon curd, to vše provoněné aromatickým citrónovým likérem Limoncello.

Vychutnejte si slavný italský dezert v moderním a praktickém podání. Tiramisu servírované do skleniček nejen úžasně vypadá, ale je také ideální pro snadné a rychlé pohoštění. Nadýchaný krém z mascarpone, šlehačky a pravé vanilky se střídá s piškoty nasáklými silným aromatem poctivého espressa. Výslednou sladkou tečku korunuje jemná vrstva hořkého kakaa, která dodá každému soustu dokonalou rovnováhu.

Vychutnejte si jednoduchou a dokonalou eleganci italské kuchyně. Šťavnatá cherry rajčátka orestovaná na česnekovém oleji tvoří spolu s krájenými rajčaty a čerstvou bazalkou svěží omáčku, která se krásně spojí s čerstvě uvařenými těstovinami. Použití škrobové vody z těstovin zajistí sametové propojení všech chutí, zatímco špetka parmazánu na závěr dodá pokrmu to pravé aroma.

Dopřejte si osvěžující obměnu slavného italského dezertu v praktickém podání do skleniček. Nadýchaný krém z mascarpone, žloutkového šodó a šlehačky se v pohárcích střídá se šťavnatými ostružinami a piškoty provoněnými jemným vínečkem. Tento nepečený dezert skvěle vypadá, snadno se servíruje a po odležení v lednici nabízí dokonalou harmonii sladkých a jemně navinulých tónů.

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání pomalu pečou v troubě při nízké teplotě, čímž ztratí přebytečnou vodu a získají výrazně sladké a koncentrované aroma. Následným rozmixováním s kvalitním olejem, česnekem a parmazánem vznikne univerzální směs, která se skvěle hodí k rychlé přípravě těstovin, do rizota nebo jako pomazánka na křupavou bruschettu.

Přeneste se vůní i chutí do slunné Itálie s tímto receptem na dokonale nadýchaný olivový chléb. Domácí focaccia z kynutého těsta provoněného čerstvým rozmarýnem v sobě ukrývá kousky sušených rajčat, přičemž na povrchu ji zdobí slané olivy, jemný sýr feta a hrubá sůl. Ideální jako příloha ke grilování nebo jen tak k vínu.

Připravte si legendární dezert, který u nás zdomácněl díky své jednoduchosti a skvělé chuti. České tiramisu dokonale kombinuje jemný krém z tradičního pomazánkového másla a vyšlehané smetany s dětskými piškoty namočenými v silném espressu a mandlovém likéru Amaretto, přičemž finální tečku obstará vrstva hořkého kakaa a kopec šlehačky.

Proměňte obyčejné pečivo v dokonalou středomořskou pochoutku. Tradiční italská bruschetta kombinuje dokonalou křupavost opečeného chleba potřeného česnekem a šťavnatou směs zralých rajčat, jemné cibule, kvalitního olivového oleje a čerstvé bazalky, která vás během jediného sousta přenese do slunné Itálie.