Ingredience
Postup
- Krůtí řízky omyjeme a osušíme. Přes potravinovou fólii je naklepeme. Osolíme je, opepříme a rozložíme na pracovní plochu.
- Na každý plátek masa položíme plátek slaniny a 3 švestky. Řízky svineme a závitky upevníme nití nebo párátky.
- V pekáčku rozehřejeme olej a závitky na něm ze všech stran opečeme. Pak je vložíme do předehřáté trouby. Při 190 °C je dopékáme asi 20 minut. Podáváme s bramborovými pusinkami nebo kroketami.
