Ingredience
Postup
- Krůtí plátky jemně naklepeme přes fólii, osolíme a opepříme. Šalvěj omyjeme, lístky otrháme a necháme okapat.
- Každý plátek masa obložíme šunkou a sýrem, poklademe lístky šalvěje, srolujeme a závitky sepneme párátky.
- V pánvi rozpálíme olej a závitky na něm opečeme ze všech stran. Měkké závitky vyjmeme a udržujeme teplé.
- Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, nasypeme ji do výpeku a orestujeme dozlatova. Pak přilijeme víno a šťávu zjemníme máslem a smetanou. Omáčku asi 10 minut povaříme. Závitky rozdělíme na talíře a přelijeme je omáčkou.
