Krůtí závitky s pórkem a paprikou

Krůtí maso bývá suché. Abyste tomu předešli, naplňte ho nádivkou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

bez doby marinování

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    3242 KCal

    147 %

    135 %

  • Energie

    13564 KJ

    147 %

    135 %

  • Sacharidy

    10,9 g

    12 %

    11 %

  • Vláknina

    2,9 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    704,3 g

    1118 %

    1036 %

  • Tuky

    42,4 g

    65 %

    61 %

  • nasycené

    9,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do misky nalijeme vývar, přidáme med, sójovou omáčku, škrob a oloupaný nasekaný česnek. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
  2. Krůtí řízky opláchneme, osušíme a naklepeme. Vložíme je do marinády a necháme asi 1 hodinu v chladu odležet. Pórek a papriku očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Jádra vlašských ořechů nasekáme nadrobno.
  3. Marinované plátky masa vyndáme z misky a položíme na pracovní desku nebo talíř. Posypeme je nasekanými ořechy a poklademe nudličkami pórku a papriky. Stočíme do závitků a zajistíme párátkem.
  4. Na pánvi rozpálíme olej a závitky ze všech stran opečeme. Pak je podlijeme zbylou marinádou, přiklopíme, vložíme do trouby a pečeme ještě asi 10-15 minut. Jako přílohu podáváme vařenou rýži.

Podobné recepty

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Pečené kachní stehno: Pomalé pečení s dokonalou omáčkou z výpeku

Dopřejte si tradiční nedělní hostinu v podobě šťavnatého kachního masa s neodolatelně křupavou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.