Krůtí závitky s pestem a sušenými rajčaty

15 hodnocení (4,7)

Vyzkoušejte tento skvělý recept.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    394 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1649 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    23,4 g

    27 %

    23 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    49,8 g

    79 %

    73 %

  • Tuky

    12,2 g

    19 %

    17 %

  • nasycené

    2,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krůtí prsa očistíme a rozdělíme na 8 plátků. Medailonky rozklepeme přes potravinovou fólii. Osolíme je a opepříme.
  2. Každý plátek potřeme z vrchní strany pestem a zabalíme do něj sušené rajče. Balíčky upevníme párátky nebo provázkem.
  3. Závitky opečeme ze všech stran na rozehřátém oleji. Poté je i s výpekem přendáme do pekáčku, podlijeme trochou vývaru a v troubě při 190 °C necháme péct. Během pečení je přeléváme vypečenou šťávou. Dle potřeby přiléváme tekutinu.
  4. Měkké závitky vyjmeme z pekáčku a uchováme teplé. Šťávu přelijeme do katrůlku a zaprášíme moukou. Dle potřeby ji rozředíme a 5 minut necháme povařit.

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.