Ingredience
Postup
- Krůtí řízky rozklepeme přes potravinovou fólii na tenké plátky. Osolíme je, opepříme a z jedné strany potřeme pestem.
- Každý řízek obložíme plátkem šunky a svineme. Rolky upevníme párátky a položíme na dno olejem vymazaného pekáčku. Pekáček vložíme do trouby a závitky při 200 °C pečeme 20-25 minut dozlatova.
- Okurky a ředkvičky očistíme a nakrájíme na plátky. Promícháme je s jogurtem, olivovým olejem a octem. Salát osolíme, opepříme a dochutíme chilli.
- Upečené krůtí rolky rozkrojíme a rozdělíme na talíře. Podáváme je se salátem, ozdobené snítkou kopru.
