Ingredience
Postup
- Kukuřici očistíme, uvaříme v mírně osolené vodě doměkka a scedíme. Krůtí maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Pak je opečeme v pánvi na rozpáleném oleji doměkka. Maso vyjmeme, do výpeku dáme uvařenou kukuřici, opečeme ji ze všech stran a nakrájíme na silnější špalíky.
- Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka. Salát propláchneme, rozebereme na jednotlivé listy a vodu z nich vytřepeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
- Tortily nahřejeme. Rozdělíme na ně maso, rajčata, cibuli a salát a stočíme je do kornoutů. Do misky dáme zakysanou smetanu. Česnek oloupeme, prolisujeme ke smetaně, osolíme, opepříme a promícháme. Dip podáváme k tortile a kukuřici.
