Krůtí stehýnka s perželkou a česnekem

Česnek dodá krůtímu masu tu správnou chuť.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    580 KCal

    26 %

    24 %

  • Energie

    2429 KJ

    26 %

    24 %

  • Sacharidy

    2,4 g

    3 %

    2 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    39,6 g

    63 %

    58 %

  • Tuky

    45,6 g

    70 %

    65 %

  • nasycené

    15,5 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krůtí paličky očistíme, omyjeme a potřeme kořením na drůbež. Připravené maso dáme do pekáčku a obložíme je máslem nakrájeným na kousky.
  2. Česnek oloupeme a prolisujeme do misky. Petrželku opláchneme, lístky otrháme, nasekáme najemno a přidáme k česneku. Podle chuti osolíme, opepříme, přilijeme olej a vše dobře promícháme.
  3. Maso podlijeme trochou vody, přiklopíme poklicí a pečeme v předehřáté troubě při 190 °C asi 20 minut. Během pečení je potíráme připravenou česnekovo-bylinkovou marinádou.
  4. Krůtí stehna rozdělíme na talíře a podáváme například se zeleninou podušenou na másle a s bramborovou kaší.

Podobné recepty

Katův šleh z hovězího masa: Pikantní směs s cibulí a chilli

Hovězí nudličky nejprve naložíme do česneku, pepře a worcesterové omáčky, aby získaly výraznější...

Vepřová pečeně na houbách: Šťavnaté maso se smetanovou omáčkou

Vepřovou pečeni nejprve opečeme na pánvi, přidáme houby a vše zalijeme smetanou. Maso pak dopečeme...

Šípková omáčka s hovězím: Pomalu dušené maso s bramborovými noky

Hovězí maso prošpikujeme slaninou, opečeme a necháme několik hodin pomalu dusit se zeleninou,...

Zeleninovo-čočkové bramboráčky: Křupavé placky s pikantním dipem

Brambory, mrkev a červenou čočku spojíme do těsta s česnekem, cibulí a kořením a na pánvi z něj...

Dýňové noky s kuřecím masem: Krémový oběd s ricottou a tymiánem

Domácí noky připravíme z brambor, dýně a dvou druhů mouky, díky kterým získají barvu i jemnou chuť....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×