Krůtí stehna na smetaně

16 hodnocení (4,4)

Uvařte k obědu tento chutný pokrm, pochutná si celá rodina.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    910 KCal

    41 %

    38 %

  • Energie

    3806 KJ

    41 %

    38 %

  • Sacharidy

    11,4 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    52,9 g

    84 %

    78 %

  • Tuky

    70,4 g

    108 %

    101 %

  • nasycené

    33,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krůtí stehna očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme sádlo a cibuli osmažíme dozlatova. Přidáme nakrájené krůtí maso a zprudka ho opečeme. Osolíme, opepříme a přidáme rajský protlak.
  2. Promícháme, zalijeme vývarem a vínem. Přiklopíme poklicí a dusíme doměkka. Žampiony očistíme, nakrájíme a osmahneme na oleji.
  3. Smetanu promícháme s hladkou moukou. Když je maso téměř měkké, zalijeme ho za stálého míchání smetanou s moukou. Krátce provaříme a přidáme žampiony. Podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme s houskovými  knedlíky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.