Ingredience
Postup
- Plátky krůtího masa očistíme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáč nebo zapékací misku vymažeme olejem a vložíme do něj plátky masa. Rozložíme je tak, aby se nepřekrývaly. Na připravené maso naskládáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny.
- Z bílého jogurtu, rozmarýnu, prolisovaného česneku, hořčice, medu, bílého vína a hladké mouky si připravíme směs na maso. Vše důkladně promícháme a takto připravenou směsí potřeme plátky masa se žampióny. Vložíme do trouby a pečeme asi 30 minut při 200°C. Maso během pečení ničím nezakrýváme. Upečené maso rozdělíme na talíře a podáváme s těstovinami.
