Ingredience
Postup
- Krůtí prsa nakrájíme na čtyři stejně velké plátky a lehce naklepeme. Pak je z obou stran osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením a tymiánem.
- Maso postupně obalíme nejdříve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a opečeme je v pánvi na rozehřátém oleji.
- Papriku, rajčata, okurku, červenou cibuli a cibulku očistíme a překrájíme na menší kousky. V míse vše promícháme a přidáme celé olivy. Dochutíme solí, pepřem, octem a olivovým olejem. Podáváme s opečeným masem.
