Krůtí špízy v kokosu
Jednoduché špízy, které můžete použít i na slavnostní události.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
773 KCal
35 %
32 %
-
Energie
3235 KJ
35 %
32 %
-
Sacharidy
127,1 g
144 %
127 %
-
Vláknina
8,0 g
27 %
27 %
-
Bílkoviny
42,0 g
67 %
62 %
-
Tuky
15,1 g
23 %
22 %
-
nasycené
1,6 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Krůtí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Lehce je naklepeme přes mikroténovou fólii, osolíme a opepříme.
- Maso poklademe lístky šalvěje a plátky šunky a z delší strany zarolujeme. Závitky posypeme kořením na drůbež a obalíme v kokosové moučce.
- Kolečka ananasu rozkrájíme na menší kousky a krůtí roládky nakrájíme na plátky. Maso a ananas napícháme střídavě na špejle nebo špízové jehly.
- Na pánvi rozpálíme olej a špízky ze všech stran opečeme. Můžeme je také rozložit na plech a ogrilovat v troubě. Podáváme s pečenými bramborami.