Krůtí špízy s kuskusem

20 hodnocení (4,5)

Na tomto zdravém receptu si pochutná celá rodina.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    563 KCal

    26 %

    23 %

  • Energie

    2356 KJ

    26 %

    23 %

  • Sacharidy

    78,1 g

    89 %

    78 %

  • Vláknina

    7,8 g

    26 %

    26 %

  • Bílkoviny

    51,9 g

    82 %

    76 %

  • Tuky

    3,4 g

    5 %

    5 %

  • nasycené

    0,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krůtí maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na delší tenké nudličky. Pórek očistíme a nakrájíme na proužky. Proužky pórku položíme na kousky masa a podélně napíchneme na špízy. Osolíme je, opepříme a posypeme grilovacím kořením.
  2. Kuskus zalijeme 400 ml horké vody a promícháme s lžičkou oleje. Přikryjeme utěrkou a necháme nabobtnat asi 15 minut.
  3. Jarní cibulku, papriku a chilli papričku nakrájíme na drobné kousky a krátce orestujeme na oleji. Vše promícháme s kuskusem a přidáme nakrájené plátky okurky a nasekanou mátu. Dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou.
  4. Krůtí špízy opečeme na pánvi po obou stranách a dáme dopéct do trouby. Podáváme s kuskusem a jogurtovým dipem.

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.