Krůtí špízy s dipem

V létě můžete špízy opéct na grilu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    636 KCal

    29 %

    27 %

  • Energie

    2662 KJ

    29 %

    27 %

  • Sacharidy

    5,1 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    30,7 g

    49 %

    45 %

  • Tuky

    54,2 g

    83 %

    77 %

  • nasycené

    10,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krůtí maso nakrájíme na středně velké kousky. Dáme je do misky, ochutíme kořenicí směsí na drůbež, promícháme a necháme v chladu chvíli odležet. Žampiony očistíme a překrojíme na polovinu. Papriky rozpůlíme, očistíme, nakrájíme na kostky, oloupanou cibuli rozkrájíme na měsíčky.
  2. Maso, žampiony, papriky a cibuli střídavě napichujeme na špízovou jehlu nebo špejle. Do mističky dáme majonézu a vmícháme najemno nasekanou jarní cibulku. Ochutíme solí a dáme do chladničky.
  3. Na pánvi rozpálíme olej a špízy ze všech stran opékáme asi 15 minut (můžeme je na chvilku přiklopit pokličkou, abychom měli jistotu, že maso nebude uvnitř syrové)
  4. K hotovým špízům podáváme vychlazený dip. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.