Ingredience
Postup
- Krůtí prsa rozřízneme a lehce naklepeme přes mikroténovou fólii. Na maso položíme plátky sýra a slaniny. Maso stočíme do roládky, posypeme kořením a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm.
- Cibuli nakrájíme na osminky, papriku na plátky. Maso napichujeme střídavě s kousky cibule a papriky. Špíz zakončíme hlavičkou žampionu.
- Připravené špízy zprudka opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji.
- Přendáme je do pekáčku a pečeme ještě asi 8 minut. Podáváme s pečivem.

















