Ingredience
Postup
- Krůtí maso uvaříme v osoleném kuřecím vývaru a necháme vychladnout. Vychladlé nakrájíme na nudličky. Zakysanou smetanu ochutíme čerstvě mletým pepřem a našleháme. Dáme vychladit. Salát omyjeme a necháme okapat.
- Ananas oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme dřevnatý střed. Nakrájíme na široké plátky a ty pak na větší dílky. Pomeranče oloupeme, pečlivě zbavíme zbytků bílé blány a rozebereme na měsíčky.
- Do mísy vložíme nakrájený ananas a měsíčky pomeranče a promícháme. Na ovocnou směs rozložíme nudličky vařeného masa. Posypeme ořechy a mandlemi a přelijeme vychlazenou zakysanou smetanou. Ozdobíme salátem polníčkem nebojiným čerstvým listovým salátem.
