Ingredience
Postup
- Krůtí prsa omyjeme, osušíme a rozdělíme na 4 plátky. Řízky dobře rozklepeme a po obou stranách osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji na pánvi je po obou stranách opečeme (z každé strany asi 3 minuty).
- Opečené plátky plátky přendáme do pekáčku nebo zapékací misky. Na každý položíme plátek šunky, půlku broskve a sýr.
- Výpek z masa zaprášíme moukou a rozředíme asi 200 ml vody a nálevem z broskví. Šťávu necháme asi 10 minut povařit.
- Obložené řízky podlijeme šťávou a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C asi na 6 minut zapéct.
