Krůtí řízky s překvapením

100 hodnocení (4,5)

Uvařte dnes oběd podle našeho receptu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    269 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1126 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    2,9 g

    3 %

    3 %

  • Vláknina

    4,6 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    38,6 g

    61 %

    57 %

  • Tuky

    10,5 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    4,1 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Celer očistíme a nahrubo nastrouháme. V pánvi rozpustíme máslo a celer na něm orestujeme. Přidáme pokrájenou šunku a také ji opečeme. Nakonec směs lehce osolíme a vmícháme do ní křen.
  2. Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Každý vodorovně prokrojíme tak, aby vznikla kapsa. Kapsy naplníme celerovou směsí a uzavřeme párátky. Řízky opatrně obalíme v mouce, osolených rozšlehaných vejcích a strouhance.
  3. Řízky usmažíme v rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Pak je necháme okapat na papírovém ubrousku. Podáváme je s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×