Ingredience
Postup
- Připravíme si marinádu. V misce smícháme bílý jogurt, vejce, solamyl a kari koření. Podle chuti osolíme a opepříme. Krůtí prsa, omyjeme, osušíme a nakrájíme na osm plátků. Maso naklepeme, vložíme do marinády a necháme alespoň jeden den marinovat.
- Plátky vyjmeme z marinády, lehce otřeme a obalíme ve strouhance. V pánvi rozehřejeme dostatečné množství oleje a postupně v něm maso osmaženíme dozlatova. Řízky položíme na papírový ubrousek a necháme okapat.
- Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na jemné nudličky. Řízky naskládáme na talíře, ozdobíme hlávkovým salátem, ředkvičkami a plátky citronu. Jako přílohu podáváme těstovinový salát.
