Krůtí ragú na pepři

20 hodnocení (4,7)

K tomuto ragú vám doporučujeme podávat rýži.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    419 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1752 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    12,0 g

    14 %

    12 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    48,0 g

    76 %

    71 %

  • Tuky

    18,7 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    2,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krůtí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky.
  2. V pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibuli s česnekem. Pak přidáme krůtí maso a orestujeme ho. Vmícháme všechny druhy pepře a směs osolíme.
  3. Do pánve přidáme rajský protlak a trochu ho osmahneme, pak vmícháme mouku. Vše zalijeme vínem a trochou vývaru a zvolna necháme dusit. Dle potřeby přiléváme vývar.
  4. Když je maso měkké, ragú dle potřeby dochutíme. Podáváme ho s rýží.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.