Ingredience
Postup
- Krůtí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Tymián nasekáme.
- V hrnci rozehřejeme olej, osmahneme na něm cibuli a přidáme nakrájené maso. Orestujeme ho a ochutíme solí, pepřem a tymiánem.
- Pak maso podlijeme bílým vínem, přiklopíme a dusíme doměkka. Mezitím očistíme rajčátka, překrojíme je a odstraníme semínka. Olivy překrojíme.
- Rajčátka a olivy přidáme k téměř měkkému masu. Nakonec do omáčky vmícháme smetanu a nasekanou petrželku. Krátce povaříme. Podáváme s vařenými bramborami.
