Krůtí nudličky s cuketou

Elegantní způsob jak zpracovat cuketu, kterou jste zrovna dostali od sousedů. Tímto zdravým a chutným receptem obohatíte nejen vaší dietu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    277 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1158 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    3,1 g

    4 %

    3 %

  • Vláknina

    1,9 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    48,6 g

    77 %

    71 %

  • Tuky

    7,6 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    1,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krůtí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Papričku očistíme, nasekáme najemno a přidáme k masu. Vše osolíme, opepříme, promícháme a dáme do chladničky.
  2. Cuketu nakrájíme na plátky, houby a jarní cibulku na malé kousky. Česnek nasekáme nadrobno.
  3. Na pánvi rozehřejeme olej a krůtí nudličky zprudka ze všech stran opečeme.
  4. Pak přidáme nakrájenou zeleninu a houby a krátce orestujeme. Podlijeme trochou vody a krátce podusíme.
  5. Nudličky se zeleninou dochutíme sójovou a chilli omáčkou, promícháme a krátce prohřejeme.
  6. Podáváme s dušenou rýží.

Podobné recepty

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Pečené kachní stehno: Pomalé pečení s dokonalou omáčkou z výpeku

Dopřejte si tradiční nedělní hostinu v podobě šťavnatého kachního masa s neodolatelně křupavou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.