Ingredience
Postup
- Brokolici očistíme a rozebereme na drobné růžičky. V hrnci přivedeme k varu vodu. Osolíme ji a růžičky brokolice v ní asi 1 minutu povaříme. Pak brokolici scedíme a necháme okapat.
- Krůtí maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Cuketu a pomeranč omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Kolečka překrájíme na čtvrtinky.
- V pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli. Vmícháme maso a orestujeme ho. Přilijeme pomerančovou šťávu a přidáme bobkový list. Vše osolíme, opepříme a asi 20 minut podusíme.
- Když jsou krůtí nudličky měkké, přisypeme do pánve brokolici, cuketu a kousky pomeranče. Vše společně prohřejeme a odstavíme. Podáváme s rýží.
