Krůtí na rozmarýnu

27 hodnocení (4,6)

Uvařte k obědu tento výborný recept z krůtího masa.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    307 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1283 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    1,8 g

    2 %

    2 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    34,8 g

    55 %

    51 %

  • Tuky

    17,9 g

    27 %

    26 %

  • nasycené

    4,4 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krůtí prsa omyjeme a osušíme. Česnek oloupeme, utřeme se solí a potřeme jím krůtí maso. Vložíme ho do pekáčku, přelijeme olejem, podlijeme trochou vody a posypeme nasekaným rozmarýnem.
  2. Pekáček dáme do vyhřáté trouby a zvolna maso pečeme při 180 °C asi 40 minut doměkka. Během pečení maso přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme vodou nebo vývarem.
  3. Měkké maso vyjmeme z pekáčku, výpek zaprášíme moukou a krátce ji orestujeme. Přidáme máslo, trochu vody a šťávu povaříme asi 8 minut. Maso v omáčce už jen prohřejeme. Jako přílohu podáváme divokou rýži nebo vařené brambory.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.