Krůtí medailonky s mrkví

46 hodnocení (4,3)

Uvařte k obědu tento výborný recept z krůtího masa.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    311 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1303 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    8,8 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    34,9 g

    55 %

    51 %

  • Tuky

    15,2 g

    23 %

    22 %

  • nasycené

    4,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krůtí prsa očistíme, nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Osolíme je, opepříme a zprudka opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Pak je přendáme na plech vyložený pečicím papírem, přidáme oregano a krátce dopečeme.
  2. Mezitím očistíme mrkev a nakrájíme ji na kolečka. Na pánvi rozehřejeme máslo a mrkev krátce orestujeme. Ochutíme ji cukrem, octem, solí a pepřem. Podle potřeby přilijeme trochu vody, přiklopíme a dusíme asi 8 minut.
  3. Měkkou mrkev rozdělíme na talíře, přidáme krůtí plátky a ozdobíme bylinkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.